当社に新たな社員が・・・
むてんかスタイルふくろやが2016年1月10日に開業して、本日で4年が経ちました
2020年、明けましておめでとうございます
当社ショールームの360度パノラマ写真ができました
バリューリノベーションズさの(VRS)のオフィスに訪問
中学校の生徒の方々からのメッセージが届きました
泉佐野市立新池中学校で、職業聞き取り学習の講話
2019年、新年あけましておめでとうございます
■数値や基準と資格■
【基準】とは何のためにあるのか?
それは初めは【基準】などは存在しません。ある1人の人が新しいことをし始める(=開発者)。▶やがてその新しいことが良いと思って複数の人が似たようなことを真似し始める。
▶開発者はそれに負けじともう1歩先を行き、進化させる。
▶さらにそれをみた人がどんどん真似をし、改良し始め、あらゆる可能性を追求し、広めて行く。
▶ある程度広まると真似をする人は開発者が正しくない(危険な)方向に行かないように自分が認める許容範囲の【数値】を設ける。これが【基準】です。開発者はこの【基準】から外れるものを認めず、範囲内のものを自分の認定とします。これが【資格】です。別の呼び方で言うと、囲い込みとも言います。
今、仮に開発者としましたが、どれにでも当てはまります。この開発者が国だとすれば基準は法律ですし、業界団体等とすれば、JISSやJAS等にあたります。
ここまでは、いたってごく普通の話ですが、この【基準】が正しいか否かは、この開発者が判断するのです。大事なのは物や事の本質的に正しいか否かということです。開発者が考えたものが、市場的にごく小さなものならいいですが、これが大きくなってきたときに少々おかしくなってきます。
これは、大手企業や大きい組織が絡んでくると、市場経済に有利に働きかける傾向があるため、【基準】というものが経済に有利な【基準】に変化したりします。またこういうことをメディアで報道されたり、CMで放送されると、国民は不思議と信用してしまうのです。特に日本人は気が小さいのでそういう傾向が強いです。当然、経済だけを目的にした【基準】もあるので、それは今回は置いときます。
こういう現象があらゆる業種で行われています。
例えば建築業界では、火災に対してとても敏感に法律は定められているように思いますが、実は燃えにくいという観点でいうと、外からの火に対しては外壁の構造は耐火や不燃など細かくありますが、室内からの火に対しては台所など火を使う部屋以外では、決められていません。また大手企業はこの基準をクリアする目的で少々おかしな方法で実験する会社もあります。
さらに室内の火災で発生した有毒ガスに対しては、全く法律で決められていないのが現状です。これが市場経済都合によるもので、これが定められると、建材市場にとても影響を及ぼしてしまいます。しかし、この法律が無いために年間2000人は、一酸化炭素ではなく、青酸ガスで亡くなっているのです。
もし仮にあらゆる業種の【基準】がこういった市場経済に左右された【基準】になっていたとしたら、その基準内の【資格】をもった方々は、物や事の本質的に正しいか否かということではなくて、経済が有利になるように【資格】をもっているということになります。
2020年には住宅も省エネという観点で【基準】が大幅に変わろうとしています。さらにこの【基準】をめぐって、ごく微細な【数値】をものすごい勢いで競い合ってます。この【基準】が変わるためにあらゆる副作用が出てくるのですが、それは、今のところ目をつぶって隠している状態です。果たして、見えていないほとんどの建築会社の方々はその先のことを想定しているのでしょうか・・・
医療業界では製薬会社の実験方法やオーガニックも日本農林規格がありますからね。
2018年 あけましておめでとうございます

1/10を持ちまして、開業より2年が経ち、3年目を迎えます。
ここまで来れたのも皆様方のご協力あってのことと思っています。
むてんかこどもハウスにクリスマスツリー🎄
むてんかこどもハウスにクリスマスツリー🎄
このハウスには電気も配線しているので、点灯もしますよ〜
さのまちゼミ 漆喰deシーサー作りの最終回
さのまちゼミ 漆喰deシーサー作りの最終回
お子さんたちの作品です。とても可愛くしかも作品の完成度が高すぎるので、驚きました!
しっくいのルーツを勉強します
ベンガラ入りしっくいと炭化コルクでショコラショートケーキを作りました。
PR用に大型の看板をテントシートで作りました
PR用に大型の看板をテントシートで作りました。横幅9m×高さ1.8m
無添加住宅の新しいカラーと当社のカラーとを融合させたデザインにしました。
あと、車用にマグネットシートもオリジナルのデザインで作成しました。走ってるのを見掛けたら、手を振ってくださいねぇ~
泉佐野市の地域通貨ポイントカード「さのぽ」を導入しました
和泉市でオーガニックイベントを2件ハシゴ
和泉市でオーガニックイベントを2件ハシゴ。
Peaceful Work Shop Festa & ヤマトースミスLive
そよ風さんのなかで作家さんがオーガニックワークショップしていたり、子供達も楽器参加のライブがあったりととてもアットホームな雰囲気で楽しめました。途中雨が降ってしまって濡れてしまいましたが、皆さんとても頑張ってました。
小太朗 農園 (Hiroshi Maeda) パン屋 kotubu アトリエ彩の実 養生菓子処 もちねこ ののくさ工房
地球をえがおで埋めつくそう!ということで、Npo法人DIPS 氣ウェルネスセンター主催、60店舗が集まった大型のイベントです。あちこちでワークショップやライブステージ、サロン、占い、食など多種にわたってます。
土の子 陶房 (清水江理子) chigu 舟瀬千草 チョークアート Healing CHALK ART Takako's PINU 本藤 秀雄 (本藤秀雄) En dehors アンディオールNatural Kitchen Cafe & Bakes 心音 Atelier&salon Hello Smilen ことだまハンコ ひより庵よ こもれ灯
体に優しいパンcurapane - クーラパンネン 薬膳料理教室*こどもの料理教室「Blanc Neige*」. 番茶屋 茶坊. ダイニングカフェ スクエア. トラとウサギの茶飯事. カサブランカ..
2017年 あけましておめでとうございます
1/10を持ちまして、開業より1年を迎えます。
ここまで来れたのも皆様方のご協力あってのことと思っています。
2017年もどうぞ、よろしくお願い致します。

善玉菌が生きたまま腸まで届き、美しい腸内をめざしたスムージー
「善玉菌が生きたまま腸まで届き、美しい腸内をめざしたスムージー」
http://coyajoshi.com/article/7648/
腸内フローラといって腸は第二の脳とも言われています。この腸内をできるだけ美しく善玉菌の宝庫にしたいと思いました。
また、最近では生きて腸まで届くということで、機能性ヨーグルトがよく販売されていますが、今回の方法で飲むと、手作りで生きたまま腸まで届くのでおススメです。この方法で、昨年の5月から毎朝続けていますが、おかげで、約10kgやせて、体がとても楽になりました。夏もそんなにバテないし、階段も上がるのにあまり苦にならないんです。あと、今まで結構、病弱だったのが、風邪もひかなくなりました。ただ人によっては症状の大小はあるかもしれませんが・・・
まず、牛乳はあまり好きではないので、豆乳をベースにヨーグルトを作ります。自家製豆乳ヨーグルト(ビフィズス菌)、大さじ3杯。自家製で無い方は、プレーンタイプのヨーグルトがオススメ。
次にお粥と米麹を混ぜて、自家製甘酒(麹菌)小さじ3杯。甘酒は疲労回復の役割があるので、とても体がいつも楽な感じでいられますよ。過去の記事で紹介しています→http://coyajoshi.com/article/2940/ 今回は雑穀米で甘酒を作ってみました。こちらも自家製が無理の方は、市販のものでもできるだけ添加物が入っていないものを選びます。米と米麹くらいなのがベター。
生きた菌のまま冷蔵庫に入れても容器がパンパンに膨れ上がります。市販のものは殺菌されているものも多いので、あまり膨れませんよね。
次に根菜類として人参半分またはカボチャ1/10個くらい(皮ごと)、だいたい片手でひとつかみくらいです。
栄養がたくさん入っている生卵1個、りんご1/6個(皮ごと)、バナナ1本を入れ、尚、皮ごと入れる場合は皮はしっかり洗ってください。皮と実の間にとても栄養素があります。
その日にある緑の無農薬野菜があれば少しだけ入れ、
有機大豆をすり潰したきな粉小さじ1杯、麦粉小さじ1杯、シナモン少々、秋ウコン少々、カルシウム補給のために食べる煮干しを粉にしたもの少々、エイジングとしてのクルミのかけら少々。最後に流動性を良くするために100%りんごジュースや100%フルーツジュースを残り容器いっぱいまで入れます。
大事なことは、これら全て加熱していないものを選定しています。加熱してしまうと、素材自体が死んでしまうので、胃が助けてあげないとと働き出すため、昼の12時まではできるだけ胃に負担をかけないような食べ物にしてあげたいから加熱していないものを選定します。通常、胃は食べたものを胃酸(強塩酸)で溶かすので、ヨーグルトの菌もほとんどが死んでしまいます。しかし胃が動き出さないので、生きたまま腸まで届くのです。
あとは、ジューサーでかき混ぜるだけです。
腸内細菌は、ただ単に入れるだけではダメです。菌もちゃんとした生き物なので、エサが必要です。このエサになるのが、糖分と食物繊維なんです。きな粉と麦粉(小麦粉は精製されているのでダメ)が、食物繊維です。よく糖質だけカットしてしまう人がいますが、ある程度エサなので必要なんです。善玉菌はお腹の中で飼ってる大事なペットという感覚だと、エサも忘れませんよね。
これをできるだけ毎日か、3日に2回くらいの割合で朝食のみ採り続けると、体の調子が整ってくるんです。しかし、前の夜にお酒を飲むと、せっかく腸内の善玉菌がアルコールで殺菌されてしまうので、ほどほどにしましょう~(笑)
#小屋女子DIYカフェ #スムージー #ヨーグルト #甘酒 #無添加 #腸内細菌
ここでは、無添加な建築素材、無添加な食材、無添加なくらし方にちなんだもので、昔からの知恵や様々な科学的知識を交えて、より生活に近い視点で紹介していきたいと思います。~むてんかスタイル
「むてんかスタイル仁川月見ヶ丘」新規分譲地
関西空港で泉州よさこい・ゑぇじゃないか祭りに出店しました
泉州よさこい『ええじゃないか祭り』に出店の手伝い来ています。
難波からラピート乗りました^ ^
関西空港で泉州よさこい・ゑぇじゃないか祭りに出店しました。
いきなり、準備している最中に海外の方が見に来られて、何か言ってるんでしょうけど、わかりません(泣)
しかし、祭りが始まり、地元の方が踊り始めると意外と地元の方も興味を持って来られました。ただ、ステージの真ん前でしたので、説明などの話は聞こえないので、色んなPOPを読んで頂いたようです。
この泉州よさこいは、もう13年も続いているようで、色んな大学の集まりや子供まで幅広い層に浸透しているようです。聞くと、地元の小学校ではよさこいを授業や運動会でやるみたいですね。初めは高知県の踊りとしか思ってませんでしたが、ここまでくると一つのジャンルを築きあげてる感じです。なかなかカッコいいし、見応えありますね。本場、高知から来られてるチームはさすがに圧倒されます。
ブース出店している中で、京都の和束町で宇治茶がありましたが、色々お話を聞いていたら、お茶は美味しいお茶ほど色んな肥料や品種改良したりして、フォアグラ状態になっているので、虫が付きやすいとのこと。本来はお茶には渋みがきついので虫があまり好まないので、無農薬でできるはずが、そういう美味しいお茶は、難しいので、農薬をたくさん使うのだそうです。
関西空港駅出て南ステージにて。
無添加手作り石けん専門店 Orang ke Orang オラン・ク・オランさんも一緒に出店しています。