さのまちゼミ 「初耳な発酵食品の選び方と大木米で麹作り」の第3回目

さのまちゼミ 「初耳な発酵食品の選び方と大木米で麹作り」の第3回目を開催しました。

今回は、いつもより菌や発酵食のお話に白熱し、長くなってしまいました。すみません。その分、参加者さんたちはとてもためになったとご好評をいただきました。

今回からは大木米の獲れたて新米を使用しています。

第4回は11/26日曜日 14:00〜です

大木米はキューブタイプ２合　500円で販売中！

白米と玄米があります。