まちゼミの午前に続き、連チャン2講座目「初耳な発酵食品の選び方と大木米で麹作り」

まちゼミの午前に続き、連チャン2講座目
「初耳な発酵食品の選び方と大木米で麹作り」を開催しました。

発酵食のお話しをし、世間の思っている常識とは逆のことが本質なんだということをお話ししました。

参加された方は、堺や和泉市などからも来られ、また皆さんそれぞれこだわった生活をすでにされている方が多かったですね。