ショールームの中が味噌の発酵でいい匂いが充満しています

4月に手作りの味噌作りを皆さんで行いましたが、只今、ショールームの中が味噌の発酵でいい匂いが充満しています。
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そろそろ味見をしに取りに来られても良いかと思います。上澄みは醤油です。
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まろやかで美味しいですよ。作られた方は是非、ご感想もお聞かせください。

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