ショールームの中が味噌の発酵でいい匂いが充満しています

４月に手作りの味噌作りを皆さんで行いましたが、只今、ショールームの中が味噌の発酵でいい匂いが充満しています。

そろそろ味見をしに取りに来られても良いかと思います。上澄みは醤油です。

まろやかで美味しいですよ。作られた方は是非、ご感想もお聞かせください。