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2017年04月17日

手作り無添加みそ作り開催

まず初めに「くらしの中の菌の話」をしました。

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菌といえばバイ菌ばかりではなく、体の表面にはたくさんの菌で守られているという話。そんな菌をみそに擦り込んでみましょう〜

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その後、作りにかかりますが、まず「手を洗わないで〜」「手袋をしないで〜」の掛け声に、皆さん戸惑っている様子。


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それは、自分だけの菌をすり込んで、自分だけの美味しい味噌を作りたい方はそうしてもらって、衛生的に清潔にしたい方は手を洗って、ビニール手袋はめてやってくださいねぇ〜

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でも誰も洗わず、続行することに・・・

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皆さん、一生懸命素手で大豆と麹菌をすり込んでました。しっくいの部屋で熟成しますので、9月頃が食べごろだと思います。またその頃に取りに来てくださいね。

posted by 袋谷 at 01:11| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ライフスタイル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月10日

手作り無添加みそ作りイベント募集

みそを作る大事なお話と無添加なみそ作りを体験して頂けます。


参加費¥2500(1家族) {限定10名)
場所:むてんかスタイルふくろや本社ショールーム(大阪府泉佐野市大宮町12-6-103)


当日持ち物:マッシャー・しゃもじ、エプロン、三角巾、手をふくタオル、持ち帰り用袋


申込は、先着順ですので、お早めに。
残りはあとわずかしかありません。


尚、こちらで「参加表明」された方は必ず、メッセージをお送りください。また参加表明されても定員が満員になっている場合がありますので、ご了承ください。

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posted by 袋谷 at 00:50| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ライフスタイル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月03日

むてんかスタイルマーケット!2日目

むてんかスタイルマーケット!2日目
朝から天気も良く、昨日以上にたくさん来て頂き、トータル約250名以上になりました。

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千代松大耕・泉佐野市長もかけつけて頂き、また「みんなのまちづくり隊 OGI地区活性化プロジェクト」で作られた大木米のPRとして大和屋泉佐野市議をはじめ、中庄谷市議、大場市議、NPOピンクリボン大阪の冨尾氏、泉佐野シティプロモーション呉竹氏らにも来て頂き、ありがとうございました。

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泉佐野市は健康都市宣言をされていますので、今回のイベントは、「健康・ロハス・無添加」というコンセプトをもとに多数の店舗や人々が集まって頂けました。参加された方々はとても健康に対しての意識が共有でき、さらに向上できたのではないかと思います。

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ピンクリボン大阪さん


遠くは京都や和歌山、兵庫、奈良からも来て頂き、本当にありがとうございました。


またこの会場に使用した築45年の古い木造アパートも空き家が3軒ありますが、無添加仕様でリノベーションした部屋を見学頂いたり、今後空き家の有効活用として何かこれから提案できるのではないかと思います。

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それと今回、大阪愛農食品センター様にご出店頂きましたが、お話をしていると、私の祖母の兄が元々愛農食品の創始者ということもわかりました。

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大阪愛農食品センターさん

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触れるケアさん

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ワークショップ「しっくいミニチュアハウス作り」


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オーガニックコットンの村上メリヤスさん

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無添加ハムソーセージのリーベフラウさんとオーガニックワインのWill Japan Netさん

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自然食品の根っこやさん

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オーガニックショップ&カフェ アイナさん

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「みんなのまちづくり隊 OGI地区活性化プロジェクト」で作られた大木米

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マコト商店

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土の子陶房さん

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ふくろやタオル

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無添加せっけんのオランクオランさん


今回、来て頂きましたたくさんの方々に感謝し、御礼申し上げます。ありがとうございました。


  (株)くらしスタイルふくろや 代表取締役 袋谷 幸宏


#無添加 #ロハス #マーケット #むてんかスタイルマーケット


posted by 袋谷 at 01:35| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月02日

むてんかスタイルマーケット!初日のブースの面々

むてんかスタイルマーケット!初日のブースの面々です。
明日はまた若干面々は変わります。乞うご期待。


#無添加 #ロハス #マーケット #むてんかスタイルマーケット


posted by 袋谷 at 00:15| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月01日

むてんかスタイルマーケット1日目

むてんかスタイルマーケット1日目は、昨日の雨も上がり、少し朝は肌寒く感じましたが、それでも11時オープン前にはお客様が既に並ばれ・・・ありがとうございました。

タオルの計り売りはとても盛況!水なすも無農薬野菜も無添加ソーセージも・・・完売

どうもありがとうございました。また明日、よろしくお願い致します。


posted by 袋谷 at 00:04| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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