柿渋deゴミ箱作りワークショップ

柿渋deゴミ箱作りワークショップ

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竹かごの上に竹ひごを銅線でくくり付け、和紙を貼って、柿渋をべたべた塗っていくというシンプルな作業ですが、皆さん、少し苦戦しながら、楽しんでおられました。

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柿渋は、無臭柿渋を使用しましたが、実際は酪酸の臭いがとてもきついです。今日、塗って、日が経つにつれ、色がだんだん濃くなっていきます。
柿渋は高分子の為、一旦乾くとカチカチに表面が固まるので、弱そうな部分などを和紙をちぎってあてて、柿渋を塗るだけでばんそうこうのように使えます。
 

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私は段ボールの箱をゴミ箱で使っているので、それに柿渋を塗りました。
ちり取りは買った商品です。

オーガニックストーリー第10号が出ました

オーガニックストーリー第10号が出ました。
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巻頭はオーガニックストーリーのライターでもあり、
すみすみマルシェでもおなじみのささやまビーファームさんの取材記事です。

ささやまビーファームさんからのギャラリーオープン記念限定ギフトのもらい方も記載された第10号です。
 
明日のすみすみマルシェin住吉公園で配布されます。
是非手に取ってご覧ください。

泉佐野市立新池中学校で、職業聞き取り学習の講話

泉佐野市立新池中学校で、職業聞き取り学習の講話

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中学2年生を4クラスお話ししました。
工務店、建築士としてもお話しは、あまり身近なところでいないようで、質問をたくさんいただきました。
 
・建築士は年収どれくらいですか??
・数学は必要ですか??
・危険な仕事はありますか??
・一日の仕事は何をしてるんですか??
・遠くまで行かれたりするんですか??
・建築士の資格は難しいですか??

あと、建築士に将来興味があるっていう人もチラホラいましたね。うれしいですね。
無添加住宅をとても勉強したいですっていう人もいました。

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いつもお客さんの時は緊張しないのに、今日は不思議と緊張してしまいました。
でも熱い想いは伝わったかな~

posted by 袋谷 at 23:20大阪 ☔Comment(0)日記

みんなのまちづくり隊「田植え体験会、大木米を実らせ隊」を開催

日曜日は毎年恒例のみんなのまちづくり隊「田植え体験会、大木米を実らせ隊」を開催しました。

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今年から泉州の和菓子で有名な「むか新」さんから大木米のもち米を依頼頂き、社員の方々とみんなのまちづくり隊とで田植え体験も行いました。

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ちょうど犬鳴山から湧き出た水が一番初めに届く水田、しかもきれいな棚田です。

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この日だけ晴れという幸運な1日。

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また今年は一般の方々も応募が多数あり、お子様もたくさん参加して頂きました。

つい先日、日本遺産に登録された大木の景観の中で、田植えはとても気持ちの良いものですね。

「大木米」みんなで広めて欲しいです

#大木米 #むてんかスタイルふくろや #みんなのまちづくり隊

posted by 袋谷 at 23:07大阪 ☔Comment(0)ロハス

オーガニックストーリー第9号が出ました

オーガニックストーリー第9号が出ました。
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巻頭は第1号で取り上げました小麦処福みみさんと第6号で取り上げましたベジタリアン料理家東川惠理子さんのコラボイベントの取材です。
多くの方に古代小麦の認知度が上がればと思っています。
本日、すみすみマルシェin住吉公園で配布されます。
是非手に取ってご覧ください。

第6回 大木の景観を楽しむおさんぽカフェwith むてんかスタイルマーケット!

5/19(日)「第6回 大木の景観を楽しむおさんぽカフェwith むてんかスタイルマーケット!」を開催しました。
 
今回の目標
【大木の人やものと他エリアの人とをつなごう!】
 
今回の取組3つ
1.大木の隠れた吊り橋に名前をつけよう!
2.大木の自然と音楽との融合
3.オーガニックタウンの先駆けとしてのお店を知ろう

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この度は、御来場いただきまして、誠にありがとうございました。予想以上に多くの方が来られ、いろんなところで、予測不能な事態も起こりましたが、来られた皆さんのお顔を見ていると、忙しさも吹っ飛びます。また、いい笑顔がいっぱい見ることができました。
 

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私たち、みんなのまちづくり隊は、このとても美しい景観の大木地区に住む若い方や村全体の人口が減少してきていることを知り、一人でも多くの方々にこの村を知ってもらいたい、この村に住んでもらいたい、この村の美味しいものを味わってもらいたいという想いがあります。
 

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そこで、私たちは、この村の方々と他エリアの方々とを結びつけたいと想い、1日限定のおさんぽカフェを開催したり、田んぼを借りて、大木米を作って、この美味しさをわかってもらい、ブランド米としても育てていきたいと思っています。

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また、健康で持続可能な、手作り・体験・芸術・文化にあふれる村にしていきたいと「オーガニックタウン構想」を提案したいと思っています。

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隊員はすべて手弁当で人件費を全くかけずに1年中、頑張っています。どうか、みなさん、何卒、応援頂きますようよろしくお願い致します。

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次回は6月9日に田植えを行います。体験されたい方、大募集していますので、ご連絡ください。

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また、10月には、秋のおさんぽカフェとして、大木HOTALプロジェクトとして、光のアートあふれるおさんぽカフェを開催する計画です。皆さん、お楽しみにしてください。

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ドローン撮影して頂いた岩谷様へ感謝。

パン屋kotsubuさんにて、しっくい塗りワークショップ

パン屋kotsubuさんにて、しっくい塗りワークショップとして、招いて頂きました。

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はじめ、どうしてしっくいなの?ということで、お話をし、その後は、kotsubuさんところのキッチンの壁をみなさんでリフォームしました。

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昔から、酒蔵やみそ蔵、ワイン蔵では、しっくいの壁でした。それは、麹菌や乳酸菌、酵母などがしっかり育むため。
パン屋さんで大事なのは、酵母。
その酵母が良好に繁殖できるように壁紙→しっくいへリフォームします。

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壁紙は、ビニール質なので、湿気を行き来できるよう剥がします。また万が一、火事になっても有毒ガスの出ないしっくいへと変わっていきます。

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5/6(月)13:00~ 漆喰塗りワークショップ あります

明日、5/6(月)13:00~ 漆喰塗りワークショップ あります。

(優しく暮らし隊~都市型持続可能な生き方~)

漆喰を塗ってみよう!

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開催日
毎月開催、日程は新月かその前後

5月は
6日月曜日 祝日
13時〜17時
¥500

第3回目は
壁紙の貼ってある住宅の壁に漆喰の塗り方を教わって実際に塗ります。
なぜ、漆喰か⁇のお話もして頂きます。

講師
むてんかスタイルふくろや 代表
袋谷 幸宏さん

無添加住宅について
作業しながら色々とお話し聞いてみましょう😊

持ち物
軍手

場所
パン屋kotubu2F(kotubu自宅)
高石市高師浜1-15-28
kotubu_2009@yahoo.co.jp
072-220-9077

参加希望の方は
“参加予定”ボタンをポチッとして下さいね。

〜優しく暮らし隊〜入隊大歓迎😆
都会や住宅密集地でできることから始める循環型、持続可能な暮らしの第一歩。
私たち夫婦が、
10年間少しずつ出来ることから実践してきた知恵や学びなどたくさんインプットさせてもらった事を少しずつみなさんにアウトプットできたらいいなぁの会です。
従来のお話会、勉強会、ワークショップとは違う今やってるkotubuの都市型自然生活をシェアします☺️
住んでる場所に自然がなくても、
少しの変化で手軽に無理なく
緑を増やし、ゴミが減り、お金をかけずにあるもので対応して、心に身体に地球に優しい生き方が出来ます!そして平和な地球になったらいいのになぁ〜〜🌏

提案者
パン屋kotubu
山内洋明
1978年生まれ40歳
高石市出身、在住
高校生の時に妻と出会う
2002年 大学卒業後結婚
2005年 長男誕生
2008年 長女を授かる
医薬品の分析の仕事を7年間勤め、
このままの生活を続ける事に疑問を持ち
2009年脱サラ
自分の心と向き合い、家族との時間やコミュニケーションが増え、いろいろな方々とも繋がり始める。
その1年後の2010年12月
オーガニックなパン屋kotubuを始める。
2012年 次女が誕生し 3児の父となる。
住宅密集地で持続可能な暮らしを無理なくできるかを常に考え、暮らしに取り入れ実践しています。

2019年現在活動内容
トランジション泉州を運営、オーガニックで持続可能な暮しを考えるマーケット つながるつなげるマーケット運営、自然農のピースなシェア畑主宰、各種自然な衣食住のイベント開催、カフェで気軽に憲法を学ぼう!主宰、地域の自治会活動。

興味のあること
自然農、アーバンパーマカルチャー、セルフビルド、醗酵、地域通貨、非暴力コミュニケーション、平和活動、食べものの長期保存方法、自然エネルギー、人権

提案者
パン屋kotubu
山内名奈
1978年 40歳
堺市出身、高石市在住
薬学科大学を中退し栄養科短大に編入
栄養士を取得
老人ホームに栄養士として勤務。
学生時代は家庭教師のアルバイトをし
その後中学生向けの個人塾を開く。
2002年パン教室に通い始める。
2010年パン屋kotubuを始める。
3人の子育てをしながら、心の平和を基に優しい社会への移行を考え活動中。
満月に自然なお産を考える 月のつぼみ 主宰、トランジション泉州運営、つながるつなげるマーケット運営、地域の自治会活動。

興味のあること
ベジ料理、献立作成、あるものでできる料理、調理法、パンのメニュー、地域の中での子育て、ファッション関連、家の中や家庭の小さな庭でのパーマカルチャーデザイン、快適に暮らすデザインやエコの試み、捨てずに変換する工夫、子どもの勉強の在り方、自然を守る活動全般、心の平和

主催
パン屋kotubu、トランジション泉州

人生初の書籍を執筆することになりました

人生初の書籍を執筆することになりました。

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今日は東京から某出版社の方が来られ、建築の材料や古民家、リノベーションなどについてインタビューして頂きました。
 
今まで綴っていたブログを見て頂いてて、オファー頂きました。全160~170ページくらいになるとのこと。出版日はまだまだ未定ですが・・・

オーガニックストーリー第8号が出ました

オーガニックストーリー第8号が出ました。
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巻頭は奈良県で自然農に取り組んでおられる「羽間農園」さん特集です。
明日のすみすみマルシェin住吉公園で配布されます。
是非手に取ってご覧ください。

4/21(日)「無添加みそ作り」の第3弾を豊中の設計カウンターで開催

4/21(日)は、「無添加みそ作り」の第3弾を豊中の設計カウンターで行いました。
今回は8組13名の方が来られましたが、全員配置に付くと、満員状態。ですので、ロフトへも広げ、なんとかスタートできました。

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どうして、無添加みそなのか?というお話付きでしたので、始める前にうんちくを色々お話ししました。話していて、ロフトの上からも下からも視線が来るので、いつもとは少し違った様子でしたが・・・
 

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中には1才9か月の赤ちゃんも大豆をこねる作業に参加!
煮た大豆を次々と口へパクパク。落ちて散乱した米麹も口へパクパクしているシーンをみていると、とても驚きました!これが本能的なんでしょうね。
 

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でも、小学生ともなると、1人はみそ汁を普段飲まない子がいたり、また米麹がお米がカビて、菌からできているんですよ~と知恵をつけてしまうと、口にしようとしません。とても、残念なシーンを垣間見てしまいました。これは、このご家族のせいではなく、日本全体がこういう文化になってしまってるんだなと考えさせられます。
 

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途中、クイズをしましたが・・・
■一番体に害の少ないものはどれだと思いますか?
①減塩みそ
②マーガリン
③牛肉
 
みなさん、①減塩みそが多いですね。
答えは・・・③牛肉
 
・減塩みそ・・・塩分を少なくしているので、腐りやすくなるため、防腐剤を多くしている
・マーガリン・・・トランス脂肪酸というプラスチックに似たもので石油から作られる
・牛肉・・・遺伝子組み換えしていないエサを与えている良質の牛が良い (※TPPは、表示義務がなくなるので、判別できなくなる)

posted by 袋谷 at 21:11大阪 ☔Comment(0)ロハス

4/14(日) 「後悔しない得する家づくり勉強会」

4/14(日) 「後悔しない得する家づくり勉強会」が開催されました。

■「損しないための土地探し」
 (株)サンジミアーノ 代表取締役 樫井賢一様
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■「後悔しない得する家づくり勉強会」
一般社団法人 全国健康・省エネ住宅普及振興機構 大阪和泉支局長 袋谷幸宏
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■バンドール2000新商品発表会
  
当日は雨にもかかわらずご来場頂きました皆様、誠にありがとうございました。
 
健康と省エネ住宅を主にお話しさせて頂きましたが、一部耐震のお話もした際には、皆さま、とてもご関心があったようです。特に耐震を高めすぎると倒壊しやすくなるという点や長期優良住宅が耐震としてあまりよくないというようなお話が気になったようです。

オーガニックストーリー第7号が発刊されました

オーガニックストーリー第7号が発刊されました。

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今月は当社が表紙を特集してくださいました。
ご入用の方はうちに沢山部数がございますので、お渡しできます。

約20年前の無添加住宅との出会いについてをストーリーにしてまとめてくださいました。


第13回おがみさんの のんびりマーケット に出展

第13回おがみさんの のんびりマーケット に出展

■2019年3月24日(日) 10:00~15:00
■場所 意賀美神社(おがみじんじゃ)(泉佐野市上之郷45)
■雨天中止 072-468-0540
■駐車場 あり
 
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■出展者一覧
・小太朗農園  自然農のやさい
・そらとぶパンがま  国産小麦のパンと焼き菓子・・・
・珈琲豆屋ふくろう  コーヒー・スコーン
・kusati   自然農畑の小麦を使ったパン焼き菓子 小麦粉・大豆・ハーブティー・野草茶  野草エキス石けん・ミツロウクリーム
・パン屋 kotubu   国産小麦の自家製酵母パン・国産米粉のお米パン
・Owl  焼き菓子
・雑多な雑貨と。ごはん。おおきな木  フェアトレード・レトロ雑貨
・はるはる   野菜・マフラー・フェルト小もの
・JUN   パッチワーク・小もの・子ども服
・y & h   毛糸の帽子・編みぐるみ
・Dans les bois ダン レ ボワ   多肉植物の寄せ植え・花雑貨・お花のアクセサリー
・手しごとの店なかこ  宇宙的雑貨
・funknit ドイツ毛糸   オリジナル手編みニット小物
・shop 45  ハンドメイド雑貨
・thank you   布小物・バッグ・お花のワークショップ
・手作りファームるぽるぽ  編みぐるみ・布小もの
・ハンドクラフト うさぎぐみ  手づくりのお人形・バッグ・ブリザードフラワー
・スプリング  陶器・めだか
・つぼみ工房  トンボ玉・ガラス細工・プラバン
・我木楽工房  木工
・ひょうたんほっこり  てづくりひょうたん
・花パピー  ブリザードフラワー・ハーバリウム 万華鏡
・とうがらし  手づくり雑貨
・らんる   編み手縫い・あたまもん
・plaire   フェルトのおままごと・革小もの
・返器空へんきくう   青を基調にした 陶器の茶わんやマグカップ
・むてんかスタイル ふくろや    無添加住宅の新築・リフォーム、 しっくいで作った雑貨
・癒し家 縁  マッサージ・カードリーディング
・e-ko アクセサリー
・eileen   手作り雑貨・アクセサリー
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スーパーラジェントヒーターを購入しました

これはIHではありません

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スーパーラジェントヒーターを購入しました。
IHはよく電磁波が発生して問題になってますが、これはほとんどでません。
 
電熱式のコイルではなく、セラミックを熱して遠赤外線で温めます。なので、昔のかまどで炊いたごはんがおいしいように旨みが逃げない。

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このハンバーグ、約1kg近くあるのにひっくり返さず、中まで熱が浸透します。電源を切っても余熱が凄い!
 
赤い部分に鍋を置くと、その周囲を手でかざしても熱くないので、ガスコンロのように熱が逃げないので、効率的。

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驚いたのは、油で揚げても飛び散らないので、油の量がほとんど減らないんです。
 
あと、焦げてもにがくならないとか、肉の肉汁があまり出ずに閉じ込めたり、ごはんが12〜3分で炊けたりと…
 
遠赤外線は、熱ではないので、反射するため、もしかすると鍋を鏡で囲うともっと効率よくなるかも?
 


当社でも代理店として取り扱いできます↓
むてんかスタイルふくろや
https://mutenkastyle.jp/Iezukuri/Shoku.html

「得する家づくり勉強会」【無料】~ほとんどの人が知らないこと教えます~ 4月14日(日)

「得する家づくり勉強会」【無料】~ほとんどの人が知らないこと教えます~
~契約してからでは後戻りできません~ 【家を建てる前に】知らない事を勉強しませんか?

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4月14日(日) 13:30~16:30(13:00開場)
参加費無料
限定20名様・先着順予約制
会場 泉佐野ふるさと町屋館(旧新川家住宅)
    大阪府泉佐野市本町5-29
    泉佐野駅より徒歩7分です。

駐車場:会場近くに駐車場がございます。

得する家づくり勉強会 
~契約前に知っておきたいことがわかる~
【家を建てる前に】知らない事を「知る」事から始めよう!
はじめての人も、何度も住宅会社に行った人も聞いてみよう!

誰も教えてくれない得する勉強会の内容10か条
■ 住宅業界で使われている素材を代えるだけで長持ちする物とは?
■ 建ててから莫大なお金がかかる住宅コストの仕組みとは?
■ 住宅メーカーの「高価な家」と「激安の家」は使ってるものは同じ?
■ 土地を探しに役立つ情報とは?
■ 住宅ローンの年数は日本の家の寿命で決められてる?!
■ 家は冬より夏対策ができていないので、脳卒中で多く亡くなっている!
■ ほとんどの会社は健康住宅と表記しているのに健康にならないのか?
■ なぜ耐震を高めすぎると、地震に弱くなるのか!
■ ZEH(ネット・ゼロ・エネルギー・ハウス)の落とし穴って何?
■ 住宅メーカーの間取りは高額になるような仕組みになっている?

損しないための土地探し
1 土地探しのノウハウ
2 土地購入の注意点
3 不動産屋の勘所

毎年1万人以上の人が住宅ローンで苦しみ家を失っています!!
住宅ローンで500万円得する家族と、家を失ってしまう家族との違いは? 「家のせいで苦しむ家族」、「家を建てて豊かになる家族」、あなたはどちらを選びますか?

【ほとんどのセミナーは流行りのことしか教えてくれない】
実は、家づくりセミナーのほとんどは、国の経済優先の法律や会社が有利になるような内容しか教えてくれない。あたかも消費者の味方のように聞こえますが、実は業者のためでもあるのです。
そんなセミナーはもう聞き飽きた方が多いはず。

【参加特典】
「健康住宅の法則」と「ほとんどの人が知らない家づくりマニュアル」差し上げます

主催 一般社団法人全国健康・省エネ住宅普及振興機構
後援 (株)無添加住宅・(株)くらしスタイルふくろや・(株)サンジミアーノ

全国健康・省エネ住宅普及振興機構 大阪和泉支局
http://www.link-lines.net/JAHRA/
050-3578-0610

お申込み 下記URLから
https://www.kokuchpro.com/…/f23d834cfcc139d971222cfab0e663…/

当日 又は つながらない場合は、下記番号にお掛け下さい。
090-8982-5569

※この家づくり無料勉強会は、これから家づくりを…と考えているご家族のために開催しております。業者様の参加はご遠慮ください。

3月~5月にかけてのイベントカレンダー

むてんかスタイルふくろやでの 3月~5月にかけてのイベントカレンダーです。

3/17(日) 無添加みそ作り(泉佐野本社)
3/28(木) 無添加みそ作り(泉佐野本社)
4/21(日) 無添加みそ作り(豊中)
3/24(日) おがみさんののんびりマーケットに出展
4/14(日) 後悔しない得する家づくり勉強会(町屋館)
4/25(木) リフォーム相談会
     新築プランニング相談会
4/28(日) つながるつなげる春夏マーケットに出展
5/19(日) おさんぽカフェwithむてんかスタイルマーケット!
6/9(日) 田植え体験 大木米を実らせ隊


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